Ikan Singgang
1 ekor ikan Aya/tongkol atau ikan Kembong
¼ inci Lengkuas
4 hiris kunyit hidup atau satu sudu kecil serbuk kunyit
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
3 keping asam gelugor
2 biji cili hidup dipatahkan
garam secukup rasa
air secukupnya
Rebuskan semua bahan sekaligus sehingga ikan masak.
Boleh ditambah gula jika sukakan rasa lebih manis.
Boleh ditambah gula jika sukakan rasa lebih manis.
Selamat Mencuba!!
No comments:
Post a Comment